• ISSN 1008-505X
  • CN 11-3996/S

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不同水氮管理对苋菜和菠菜的产量及硝酸盐含量的影响

于红梅 龚元石 李子忠 张小兰

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不同水氮管理对苋菜和菠菜的产量及硝酸盐含量的影响

Effect of different water and nitrogen management on yield and nitrate content of amaranth and spinach

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出版历程
  • 刊出日期:  2004-05-25

不同水氮管理对苋菜和菠菜的产量及硝酸盐含量的影响

  • 1. 中国农业大学土壤和水科学系 北京100094;
  • 2. 中国农业大学园艺学院 北京100094
  • 摘要: 通过田间试验研究不同水氮管理对苋菜和菠菜的产量、水分利用效率及硝酸盐含量的影响。结果表明,在同一水分处理条件下,不同的土壤供氮水平对苋菜和菠菜的产量均无显著差异,而各水分处理间也无显著差异,但水分利用效率却以W1处理(农民习惯灌水方式)为最低;苋菜和菠菜中硝酸盐含量主要受土壤的供氮量的影响,其次是土壤含水量,因此,降低土壤供氮量的同时适当降低土壤含水量,是提高水分利用效率和蔬菜品质的有效方法之一。

    English Abstract

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