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氮素形态、用量及施用时期对小青菜产量和硝酸盐含量的影响

王强 姜丽娜*符建荣 汪建妹 马军伟

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氮素形态、用量及施用时期对小青菜产量和硝酸盐含量的影响

Effects of form, rate and time of N fertilizer application on yield and nitrate content of greengrocery

  • 摘要: 采用田间试验研究了氮素形态、用量及施用时期对小青菜产量和硝酸盐含量的影响。结果表明,等氮量施肥下,产量最高的是硝酸钙,尿素+微量元素处理;尿素,有机无机复混肥和碳酸氢铵处理间无显著差异,DMPP处理产量最低;追施微量元素能提高小青菜的产量。硝酸盐含量随着收获时期的延后而降低,有机无机复混肥处理则略有升高,但未达到显著水平;收获期取样时,不同氮肥对硝酸盐的积累是:硝酸钙>DMPP>尿素>有机无机复混肥>尿素+微量元素>碳酸氢铵。配施微量元素及氮磷钾的协同吸收均能降低硝酸盐含量。综合考虑产量和品质指标,以有机无机复混肥处理效果较好。小青菜产量和Vc含量随着施氮量的提高而提高,但硝酸盐含量也随之提高;小青菜产量和Vc含量随着施氮时期的延后而降低,硝酸盐含量高峰出现在追肥后20d左右。
  • [1] 刘玉学王耀锋吕豪豪陈庆飞陈义钟哲科杨生茂 . 不同稻秆炭和竹炭施用水平对小青菜产量、品质以及土壤理化性质的影响. 植物营养与肥料学报, 2013, 19(6): 1438-1444. doi: 10.11674/zwyf.2013.0618
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    [4] 都韶婷章永松 . 增施CO2降低小白菜硝酸盐积累的机理研究. 植物营养与肥料学报, 2010, 16(6): 1509-1514. doi: 10.11674/zwyf.2010.0630
    [5] 张贵龙任天志李志宏刘宏斌邹国元 . 施氮量对白萝卜硝酸盐含量和土壤硝态氮淋溶的影响 . 植物营养与肥料学报, 2009, 15(4): 877-883. doi: 10.11674/zwyf.2009.0421
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    [8] 吴曦陈明昌杨治平 . 碱性土壤施硫磺对油菜生长、土壤pH和有效磷含量的影响. 植物营养与肥料学报, 2007, 13(4): 671-677. doi: 10.11674/zwyf.2007.0421
    [9] 汪吉东刘兆普郑青松刘玲潘凤 . 供氮水平对芦荟幼苗生长、硝酸盐和次生代谢产物含量的影响. 植物营养与肥料学报, 2006, 12(6): 864-868. doi: 10.11674/zwyf.2006.0618
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    [11] 张英鹏徐旭军林咸永章永松都韶婷李刚 . 氮素形态对菠菜可食部分硝酸盐和草酸累积的影响. 植物营养与肥料学报, 2006, 12(2): 227-232. doi: 10.11674/zwyf.2006.0214
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    [13] 王凤婷艾希珍刘金亮徐坤范 . 钾对日光温室黄瓜糖、维生素C、硝酸盐及其相关酶活性的影响. 植物营养与肥料学报, 2005, 11(5): 682-687. doi: 10.11674/zwyf.2005.0519
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    [16] 苏胜齐王正银李会合叶学见 . 几种化学物质配施对小白菜硝酸盐和营养品质的影响. 植物营养与肥料学报, 2004, 10(4): 407-412. doi: 10.11674/zwyf.2004.0413
    [17] 张英鹏徐旭军林咸永章永松张丽苏陈甜甜 . 供氮水平对菠菜产量、硝酸盐和草酸累积的影响. 植物营养与肥料学报, 2004, 10(5): 494-498. doi: 10.11674/zwyf.2004.0509
    [18] 李会合王正银李宝珍 . 施肥对酸性菜园土壤莴笋硝酸盐和叶片养分形态的效应. 植物营养与肥料学报, 2004, 10(5): 504-510. doi: 10.11674/zwyf.2004.0511
    [19] 汪李平向长萍王运华 . 小白菜硝酸盐含量基因型差异的遗传行为研究. 植物营养与肥料学报, 2003, 9(4): 442-446. doi: 10.11674/zwyf.2003.0412
    [20] 李志宏张福锁王兴仁 . 我国北方地区几种主要作物氮营养诊断及追肥推荐研究 Ⅱ.植株硝酸盐快速诊断方法的研究. 植物营养与肥料学报, 1997, 3(3): 268-274. doi: 10.11674/zwyf.1997.0312
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出版历程
  • 收稿日期:  2007-01-25
  • 录用日期:  2007-04-19
  • 刊出日期:  2008-01-25

氮素形态、用量及施用时期对小青菜产量和硝酸盐含量的影响

  • 1. 浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所,浙江杭州 310021
  • 摘要: 采用田间试验研究了氮素形态、用量及施用时期对小青菜产量和硝酸盐含量的影响。结果表明,等氮量施肥下,产量最高的是硝酸钙,尿素+微量元素处理;尿素,有机无机复混肥和碳酸氢铵处理间无显著差异,DMPP处理产量最低;追施微量元素能提高小青菜的产量。硝酸盐含量随着收获时期的延后而降低,有机无机复混肥处理则略有升高,但未达到显著水平;收获期取样时,不同氮肥对硝酸盐的积累是:硝酸钙>DMPP>尿素>有机无机复混肥>尿素+微量元素>碳酸氢铵。配施微量元素及氮磷钾的协同吸收均能降低硝酸盐含量。综合考虑产量和品质指标,以有机无机复混肥处理效果较好。小青菜产量和Vc含量随着施氮量的提高而提高,但硝酸盐含量也随之提高;小青菜产量和Vc含量随着施氮时期的延后而降低,硝酸盐含量高峰出现在追肥后20d左右。

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