Effects of different slow/controlled release urea on wheat growth and nitrogen utilization
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摘要:目的
通过大田试验筛选山东省适宜于小麦生长的缓/控释尿素，并初步研究其氮素高效利用的机制。
方法选用的肥料产品有4种，包括树脂包膜尿素 (PCU)、多肽尿素 (PPU)、脲甲醛尿素 (UF) 和本实验室制备的树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 (CHQ)，以普通尿素和不施氮肥为对照，分别在山东潍坊和泰安进行田间试验，供试小麦品种为‘济麦22号’，普通尿素按1∶1比例基施和追施，缓/控释肥均一次性基施。分析了小麦不同时期的株高和单株分蘖数、花前花后干物质积累与转运、产量及其构成因素、氮肥利用率以及土壤无机氮含量和脲酶活性的变化。
结果施用4种缓/控释尿素均降低了小麦越冬期的土壤脲酶活性，减缓尿素水解，降低土壤无机氮含量；成熟期，在潍坊试验点仅CHQ处理的土壤无机氮含量高于尿素处理，在泰安试验点4种缓/控释尿素处理的土壤无机氮含量均高于尿素处理，以CHQ处理的无机氮含量最高，CHQ处理的土壤无机氮含量在泰安和潍坊2个试验点较尿素处理分别增加了81.86%和6.20%。与尿素相比，在泰安试验点施用4种缓/控释尿素均可促进小麦生长，提高小麦花前干物质转运与花后干物质生产量，有利于小麦的群体构建和产量形成，增强小麦对氮素的吸收利用能力，提高氮肥利用率，以CHQ表现最优；而在潍坊试验点，仅CHQ肥效优于尿素。CHQ在泰安和潍坊的小麦产量分别为6966.67和10342.22 kg/hm2，较尿素处理分别增加了38.69%和11.07%；氮素生产效率分别为18.83和26.72 kg/kg，较尿素处理分别增加了38.66%和11.06%。潍坊试验点小麦产量和氮素生产效率整体高于泰安，CHQ较尿素的增效幅度低于泰安试验点。
结论土壤肥力影响缓/控释尿素对小麦的增产效果，在高肥力的壤土 (潍坊) 上，只有既控制尿素释放速率又控制其在土壤中的水解速率的树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素可有效促进小麦生长及其对氮素的吸收利用，在低肥力砂壤土 (泰安) 上，4种缓/控释尿素在小麦生长后期均可维持土壤中较高的氮素供应，肥效均好于普通尿素。综合而言，在山东省建议优先选择树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素。
Abstract:ObjectivesThis study compared the effects of slow/controlled release urea products on wheat growth and nitrogen use efficiency in Shandong Province. The aim was to provide a reference for choosing suitable urea products in wheat production.
MethodsField experiments were conducted in Tai’an and Weifang cities, representing two the main winter wheat production areas in Shandong Province. We used ‘Jimai 22’ as wheat test cultivar to investigate the effects of four slow/controlled release urea products: resin-coated urea (PCU), peptide urea (PPU), urea-formaldehyde urea (UF), and self-made resin coating combined with urease inhibitor to control the release of urea (CHQ), and common urea and no fertilizer as controls. One time of application was used for the four slow/controlled release urea products, and twice of applications was used for the control urea with ratio of 1∶1 for basal and topdressing. We investigated the plant height, tillering traits, dry matter accumulation and transportation, yield and yield components, and nitrogen use efficiency of wheat. The soil available nitrogen content and urease activity were measured at wintering, greening, jointing, flowering, and mature stages.
ResultsAll the slow/controlled release urea treatments reduced the soil urease activity in wintering stage of wheat growth, slowed down the hydrolysis of urea, and reduced soil available nitrogen content. At the maturity stage in Weifang, only CHQ had higher soil available N content than urea control, while in Tai’an, all the slow/controlled release urea treatments had higher soil available N than urea control. The soil available N content in CHQ treatment in Tai’an and Weifang increased by 81.86% and 6.20% than the control, respectively. Compared with the control in Tai’an, all four slow/controlled releases of urea treatments promoted wheat growth, dry matter transport before flowering, and dry matter production after flowering, thereby benefiting population construction and yield formation and enhancing N absorption and utilization. The wheat yield in CHQ treatment in Tai’an (6966.67 kg/hm2) and Weifang (10342.22 kg/hm2) (P < 0.05) were increased by 38.69% and 11.07%, respectively, and N production efficiency (18.83 kg/kg and 26.72 kg/kg) increased by 38.66% and 11.06%, respectively, compared to the urea control. The yield and N production efficiency in Weifang was higher than in those Tai’an, but the increase rate in CHQ treatment was opposite.
ConclusionsSlow/controlled release urea products have different wheat production efficiencies in Shandong Province. In high fertility loam soil of Weifang, the urea product that could control the release and hydrolysis of nitrogen product in the soil (CHQ) was effective, while in low fertility sandy soil of Tai'an, all the four slow/controlled release urea could maintain a high nitrogen supply in the later stage of wheat growth, and N fertilization efficiency outweighs that in control. Therefore, urea product with resin coating and urease inhibitor is recommended for improving wheat production in Shandong Province.
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氮肥是农业生产中需求量最大的化肥。联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，我国农业氮肥施用量在2002年至2014年间年均增长4.95 × 105 t[1]。氮肥施用过多使氮肥利用率低、损失率高，造成严重的资源浪费与环境污染问题。因此，我国农业农村部自2015年开展了化肥减量增效工作且已取得显著成效。中国农业农村部数据显示，2014年至2018年，我国氮肥用量年均降低8.19 × 105 t[2]。其中，施用缓/控释氮肥是提高氮肥利用率的有效途径。
缓/控释氮肥因缓/控释机制不同分为包膜肥料、稳定性肥料、脲甲醛肥料等。前人研究表明，与普通尿素相比，施用不同类型缓/控释氮肥可提高作物产量，促进作物对氮素的吸收利用能力，减少氮损失[3-10]。但不同生态区、不同作物的最适缓/控释氮肥种类不同。侯云鹏等[6]研究表明，在吉林省中部地区，施用硫包衣尿素、树脂包膜尿素、稳定性尿素和脲甲醛可提高春玉米生长后期的土壤无机氮含量，减少氮损失，提高玉米产量和氮素利用率，其中，施用树脂包膜尿素的玉米产量最高，较普通尿素增产18.8%～19.6%；周丽平等[11]在河北省对夏玉米的研究表明，树脂包膜尿素、控失尿素、凝胶尿素和脲甲醛可显著减少氨挥发损失，提高产量和氮肥利用率，以脲甲醛表现最优，与普通尿素处理相比，脲甲醛处理的氨挥发总量减少57.2%～64.6%，产量增加16.67%～21.05%；解文艳等[5]在山西省的研究表明，树脂包膜尿素、硫包衣尿素和多酶金缓释尿素可显著促进春玉米对氮素的吸收，减少氮损失，其中，施用硫包衣尿素的玉米产量最高，较普通尿素增产17.51%；刘红江等[10]在江苏省的研究表明，在减量施氮的条件下，与稳定性尿素、硫包衣尿素和树脂包膜尿素相比，脲醛尿素和草酰胺在减少稻田地表径流总氮流失的同时，更能保证水稻产量；林清火等[12]在海南省对水稻的研究表明，植物油包膜尿素的肥效较树脂包膜尿素、脲甲醛、硫包衣尿素更优，其产量和氮肥利用率较普通尿素分别提高17.4%和15.2%。
山东省是我国的农业大省，小麦是山东省种植面积最大的粮食作物，发展山东省的小麦生产对我国农业经济具有重要意义。小麦是跨年度、跨冷暖季的生长期较长的作物，筛选适宜小麦生长的缓/控释氮肥可为小麦的优质高产及新型缓/控释氮肥的研制提供技术支撑和理论依据。而前人对不同缓/控释氮肥在山东省区域小麦上的研究报道较少。因此，本研究选用树脂包膜尿素、多肽尿素、脲甲醛尿素和山东农业大学小麦实验室制备的树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素4种不同缓/控释机制尿素，分别在山东省鲁西麦区的泰安市和鲁东麦区的潍坊市选取两个有代表性的试验点同时进行试验，研究不同缓/控释尿素对小麦生长及氮素吸收与利用的影响，对比4种不同缓/控释尿素的肥效，筛选出对促进山东省小麦生长效果最优的缓/控释尿素，并明确其氮素高效机制，以期为山东省小麦优质高产、氮肥高效利用及新型缓/控释氮肥的研制提供科学依据。
1. 材料与方法
1.1 试验区概况
试验于2018年10月至2019年6月在山东省潍坊市农业科学院试验站和泰安市山东农业大学资源与环境学院实验站同时进行，两地同属暖温带半湿润大陆性季风气候。潍坊试验点位于北纬36°48′，东经119°12′，年均温12.1℃，年均降水量600 mm，年日照时数2800 h，无霜期191天；泰安试验点位于北纬36°10′，东经117°08′，年均温13.2℃，年均降水量683.2 mm，年日照时数2655 h，无霜期187天。土壤类型及0—20 cm土层基本理化性质见表1。
表 1 试验区土壤类型及0—20 cm土层基本理化性质Table 1. Soil type and basic physical and chemical properties of 0−20 cm soil layer地点
Location土壤类型
Soil type土壤质地
Soil texture有机质 (g/kg)
Organic matter碱解氮 (mg/kg)
Available N有效磷 (mg/kg)
Olsen-P速效钾 (mg/kg)
Available KpH 电导率 (μS/cm)
Electrical conductivity潍坊 Weifang 棕壤 Brown soil 壤土 Loam 14.46 43.14 25.89 146.18 7.13 172.57 泰安 Tai’an 棕壤 Brown soil 砂壤土 Sandy loam 9.14 24.38 12.78 87.65 6.76 128.37 1.2 试验设计
试验为大田试验，共设6个处理，分别为：1) 不施氮 (CK)；2) 普通尿素 (U，尿素Urea)；3) 树脂包膜尿素 (PCU，含氮量43%，释放期3个月，山东农业大学土肥资源高效利用国家工程实验室研制)；4) 多肽尿素 (PPU，含氮量46%，鲁西化工集团股份有限公司生产)；5) 脲甲醛尿素 (UF，含氮量38%，山东绿茵化工技术有限公司生产)；6) 树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 (CHQ，脲酶抑制剂氢醌涂于尿素表面后共包树脂膜，含氮量43%，释放期3个月，含氢醌量0.35%，山东农业大学小麦实验室制备)。小区面积30 m2 (长10 m × 宽3 m)，12行，行距0.25 m。各处理3次重复，小区随机排列。供试小麦品种为‘济麦22号’，种植密度为200株/m2，于2018年10月16日播种，2019年6月14日收获。供试肥料为普通尿素及4种缓/控释尿素、过磷酸钙和氯化钾，施肥量N–P2O5–K2O为240–105–105 kg/hm2。其中，尿素处理尿素基追比为1∶1，于拔节期追施；缓/控释尿素处理为普通尿素与缓/控释尿素3∶7配合一次性施用；磷、钾肥全部基施；肥料撒施后旋耕入土。
1.3 采样与测定
分别于小麦越冬期、返青期、拔节期、开花期、成熟期采集植株样品，用直尺测量越冬期、拔节期、开花期小麦株高；计算返青期、开花期小麦单株分蘖数和分蘖成穗率；于小麦开花期和成熟期随机取30个单茎进行烘干、称重，根据小麦穗数计算小麦单位面积干物质积累与转运相关指标；于小麦成熟期测定产量及其构成因素，计算收获指数；用凯氏定氮法测定小麦地上部氮含量，计算氮肥利用效率相关指标。
分别于小麦越冬期、返青期、拔节期、开花期、成熟期采集0—20 cm土壤样品，用流动注射分析仪测定土壤硝态氮和铵态氮含量，无机氮含量即为硝态氮和铵态氮含量之和；采用苯酚钠-次氯酸钠比色法测定土壤脲酶活性。
干物质积累与转运相关指标计算公式：
花前营养器官干物质转运量 = 开花期营养器官干重–成熟期营养器官干重；
花前营养器官干物质转运量对籽粒的贡献率 = 花前营养器官干物质转运量/成熟期籽粒重 × 100%；
花后干物质生产量 = 成熟期籽粒重–花前营养器官干物质转运量；
花后干物质生产量对籽粒的贡献率 = 花后干物质生产量/成熟期籽粒重 × 100%。
氮肥利用效率相关指标计算公式：
氮素生产效率 = 籽粒产量/土壤供氮量 (0—100 cm土层土壤无机氮+肥料氮)；
氮肥表观利用率 = (施氮区地上部氮积累–不施氮区地上部氮积累)/施氮量 × 100%；
氮肥农学效率 = (施氮区产量–不施氮区产量)/施氮量；
氮肥偏生产力 = 施氮区产量/施氮量。
1.4 数据处理
采用Microsoft Excel 2010进行数据处理，采用SPSS 22进行统计分析，采用Origin 2018软件作图，采用邓肯法 (Duncan) 进行差异显著性检验 (P < 0.05)。
2. 结果与分析
2.1 不同缓/控释尿素处理对小麦株高和单株分蘖数的影响
施用氮肥可显著提高小麦株高，增加小麦单株分蘖数，且相同处理同一时期的小麦株高和单株分蘖数在潍坊高肥力壤土上高于泰安低肥力砂壤土 (表2)。在潍坊试验点上，与尿素处理相比，PCU、PPU、UF、CHQ处理的小麦株高在越冬期分别降低6.45%、0、2.76%、9.22%，拔节期分别增加7.19%、5.99%、2.40%、10.18%，开花期分别降低8.58%、11.65%、12.55%、3.59%。说明在小麦生长前期，缓/控释尿素对小麦生长的促进作用低于普通尿素；至小麦生长中期，普通尿素氮素供应减少，而缓/控释尿素可维持较高的氮素供应，更能促进小麦生长；由于尿素处理在拔节期追施普通尿素，缓/控释尿素处理开花期小麦株高较尿素处理又有所降低。在泰安试验点上，越冬期和拔节期的小麦株高变化规律与潍坊一致，而开花期PCU、PPU、UF、CHQ处理的小麦株高较尿素处理分别增加4.47%、1.39%、0.77%、6.01%。说明与尿素相比，在泰安一次性施用4种缓/控释尿素均可促进小麦生长；而在潍坊，除CHQ处理外，其它3种缓/控释尿素显著降低了小麦株高，说明缓/控释尿素在土壤肥力较低的泰安砂壤土上对小麦生长的促进效果更优。
表 2 不同缓/控释尿素处理的小麦株高和单株分蘖数Table 2. Height and tillers per plant of wheat treated with different slow/controlled release urea地点
Location处理
Treatment株高 Height (cm) 单株分蘖 Tillers per plant 越冬期
Wintering stage拔节期
Jointing stage开花期
Flowering stage返青期
Greening stage开花期
Flowering stage分蘖成穗率(%)
Tillering rate潍坊 Weifang CK 19.21 c 33.00 d 64.30 d 4.60 b 2.00 b 43.48 d U 21.71 a 33.42 cd 78.10 a 5.80 a 3.40 a 58.62 bc PCU 20.26 bc 35.80 b 71.35 bc 5.10 ab 3.40 a 66.67 ab PPU 21.67 a 35.42 b 69.00 cd 5.40 ab 3.20 ab 59.26 bc UF 21.08 ab 34.16 c 68.25 cd 5.30 ab 3.00 ab 56.60 c CHQ 19.72 c 36.83 a 75.28 ab 4.90 b 3.60 a 73.47 a 泰安 Tai’an CK 10.96 c 17.52 e 49.00 c 3.70 b 1.50 c 40.54 d U 13.07 a 22.32 d 64.87 b 4.10 ab 1.90 bc 46.34 cd PCU 11.51 bc 30.66 a 67.78 a 4.40 ab 2.70 a 61.36 ab PPU 12.10 b 26.07 c 65.76 b 4.80 a 2.50 ab 52.08 bc UF 12.01 b 25.44 c 65.44 b 4.50 ab 2.20 ab 48.89 cd CHQ 11.47 bc 28.69 b 68.82 a 4.20 ab 2.80 a 66.67 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at 0.05 level. 在潍坊试验点上，开花期小麦单株分蘖表现为CHQ > U = PCU > PPU > UF，处理间差异不显著；除UF处理外，PCU、PPU、CHQ处理的分蘖成穗率均高于尿素处理。在泰安试验点上，4种缓/控释尿素处理的开花期小麦单株分蘖数和分蘖成穗率均高于尿素处理。两地均为CHQ处理的开花期小麦单株分蘖数和分蘖成穗率最高，与尿素处理相比，CHQ处理的开花期小麦单株分蘖数在潍坊和泰安分别增加了5.88%和47.37%，分蘖成穗率分别显著增加了25.43%和43.87%。说明施用缓/控释尿素较普通尿素更能使小麦有效利用养分，提高分蘖成穗率，有利于小麦群体构建，且缓/控释尿素在肥力较低的泰安砂壤土上效果更优，4种缓/控释尿素中以CHQ效果最优。
2.2 不同缓/控释尿素处理对小麦干物质积累与转运的影响
施用氮肥可显著增加小麦营养器官的干物质积累，促进小麦花前营养器官贮藏的干物质向籽粒的转运及花后干物质生产，且相同处理的小麦干物质积累与转运量在潍坊高肥力壤土上高于泰安低肥力砂壤土 (表3)。小麦营养器官干物质积累量、花前营养器官干物质转运量和花后干物质生产量在潍坊试验点上均表现为CHQ > 尿素 > PCU > PPU > UF，在泰安试验点上小麦营养器官干物质积累量和花后干物质生产量均表现为CHQ > PCU > PPU > UF > 尿素。与尿素处理相比，CHQ处理的花前营养器官干物质转运量在潍坊和泰安分别增加了3.77%和17.29%，花后干物质生产量分别显著增加了9.40%和71.45%，泰安增幅高于潍坊。说明与尿素相比，在泰安一次性施用4种缓/控释尿素均可促进小麦干物质积累与转运，有利于小麦产量形成；而在潍坊仅CHQ处理表现优于尿素处理，说明在土壤肥力较低的泰安砂壤土上施用缓/控释尿素对小麦干物质积累与转运的促进效果更优。小麦花前营养器官干物质转运对籽粒的贡献率与花后干物质生产对籽粒的贡献率多数处理潍坊高于泰安，且多数处理花后干物质生产的贡献率高于花前营养器官干物质转运的贡献率。其中，CHQ处理的花后干物质生产对籽粒的贡献率在潍坊和泰安较尿素处理分别增加了5.61%和23.62%。说明花后干物质生产是小麦产量的主要来源，且CHQ处理的肥效最优，更能促进小麦花后干物质生产，有利于小麦产量的提高。
表 3 不同缓/控释尿素处理的小麦干物质积累与转运量Table 3. Dry matter accumulation and transport capacity of wheat treated with different slow/controlled release urea地点
Location处理
Treatment营养器官干物质积累量 (kg/hm2)
DMA花前营养器官干物质转运
DMTB花后干物质生产
DMPA开花期
Flowering stage成熟期
Maturation stage转运量 (kg/hm2)
Transportation贡献率 (%)
Contribution rate生产量 (kg/hm2)
Production贡献率 (%)
Contribution rate潍坊 Weifang CK 10576.80 d 7507.50 d 3069.30 d 61.55 a 1917.37 d 38.45 b U 13580.53 ab 9297.85 b 4282.68 ab 46.00 b 5028.43 b 54.00 a PCU 13104.96 b 8976.00 b 4128.96 ab 45.75 b 4895.48 b 54.25 a PPU 12214.93 c 8371.87 c 3843.07 bc 47.33 b 4276.93 c 52.67 a UF 11670.77 c 8084.24 c 3586.53 c 46.78 b 4080.13 c 53.22 a CHQ 14280.48 a 9836.16 a 4444.32 a 42.97 b 5897.90 a 57.03 a 泰安 Tai’an CK 8511.91 d 6381.33 d 2130.58 b 60.59 a 1386.09 e 39.41 d U 10268.64 c 7616.16 c 2652.48 a 52.80 b 2370.85 d 47.20 c PCU 11526.34 ab 8686.66 ab 2839.68 a 43.09 cd 3750.32 a 56.91 ab PPU 11257.20 b 8354.40 abc 2902.80 a 46.35 cd 3360.53 b 53.65 ab UF 10609.98 c 7958.62 bc 2651.36 a 47.60 bc 2918.64 c 52.40 bc CHQ 11770.80 a 8868.90 a 2901.90 a 41.65 d 4064.77 a 58.35 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; DMA—Dry matter accumulation in vegetative organs; DMTB—Dry matter transport in vegetative organs before anthesis; DMPA—Dry matter production after anthesis. 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at the 0.05 level. 2.3 不同缓/控释尿素处理对小麦产量及其生物学指标的影响
施用氮肥可显著改善小麦产量构成因素，提高小麦产量，且相同处理的小麦产量及其生物学指标在潍坊高肥力壤土上高于在泰安低肥力砂壤土 (表4)。在潍坊试验点上，小麦经济产量和生物产量均表现为CHQ > 尿素 > PCU > PPU > UF，其中，CHQ处理的经济产量和生物产量分别较尿素处理显著增加了11.07%和8.00%，PCU处理与尿素处理产量间差异不显著，小麦产量构成因素和收获指数与产量变化趋势一致，但处理间多数无显著性差异。在泰安试验点上，4种缓/控释尿素处理的产量、产量构成因素和收获指数均高于尿素处理，其中，PCU、PPU和CHQ处理的穗数、经济产量、生物产量和收获指数与尿素处理间差异显著，CHQ处理的经济产量、生物产量和收获指数最高，较尿素处理分别增加了38.69%、25.32%和10.84%。说明与尿素相比，在泰安一次性施用4种缓/控释尿素均可促进小麦产量形成，提高收获指数，有利于获得更高的经济效益；而在潍坊仅CHQ处理的小麦产量高于尿素处理，说明缓/控释尿素在土壤肥力较低的泰安砂壤土上对小麦的增产效果更优。
表 4 不同缓/控释尿素处理的小麦产量及其生物学指标Table 4. Yield and biological indexes of wheat treated with different slow/controlled release urea地点
Location处理
Treatment穗数
Spike number
(× 104 plant/hm2)穗粒数
Grains per spike千粒重
1000-grain weight
(g)经济产量
Economic yield
(kg/hm2)生物产量
Biological yield
(kg/hm2)收获指数
Harvest index
(%)潍坊 Weifang CK 390.00 d 38.20 b 39.47 c 4986.67 d 12597.00 d 39.65 b U 534.67 ab 44.60 a 46.00 ab 9311.11 b 18627.79 b 49.99 a PCU 528.00 ab 44.10 a 45.74 ab 9024.44 b 17994.24 b 50.18 a PPU 493.33 bc 43.40 a 44.97 ab 8120.00 c 16521.73 c 49.15 a UF 484.67 c 42.50 ab 43.88 b 7666.67 c 15722.59 c 48.79 a CHQ 564.00 a 45.30 a 47.12 a 10342.22 a 20117.88 a 51.43 a 泰安 Tai’an CK 347.00 e 29.80 b 38.79 c 3516.67 d 9899.91 d 35.52 c U 432.00 d 31.80 b 41.49 b 5023.33 c 12636.00 c 39.76 b PCU 493.00 ab 34.80 a 43.63 a 6590.00 ab 15273.14 ab 43.16 a PPU 472.00 bc 34.50 a 43.36 ab 6263.33 b 14613.12 b 42.86 a UF 454.00 cd 34.40 a 41.73 ab 5570.00 c 13524.66 c 41.18 ab CHQ 510.00 a 35.70 a 43.80 a 6966.67 a 15835.50 a 44.07 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at the 0.05 level. 2.4 不同缓/控释尿素处理对小麦氮素吸收与利用的影响
施用氮肥可显著提高小麦地上部氮积累量，增强小麦对氮素的吸收和利用能力，且相同处理的氮素吸收与利用指标在潍坊高肥力壤土上高于泰安低肥力砂壤土 (表5)。在潍坊试验点上，CHQ处理的小麦地上部氮积累量、氮素生产效率、氮肥表观利用率、氮肥农学效率和氮肥偏生产力均显著高于尿素处理，较尿素处理分别增加了11.37%、11.06%、28.90%、23.81%和11.06%，其它缓/控释尿素处理低于尿素处理。在泰安试验点上，4种缓/控释尿素处理的小麦地上部氮积累量、氮素生产效率、氮肥表观利用率、氮肥农学效率和氮肥偏生产力均高于尿素处理，其中，PCU、PPU和CHQ处理与尿素处理间差异显著，CHQ处理的小麦地上部氮积累量、氮素生产效率、氮肥表观利用率、氮肥农学效率和氮肥偏生产力最高，较尿素处理分别增加了42.45%、38.66%、163.05%、128.82%和38.70%，增幅高于潍坊。说明与尿素相比，在泰安一次性施用4种缓/控释尿素均可促进小麦对氮素的吸收与利用，提高氮肥利用效率，减少氮损失；而在潍坊仅CHQ处理小麦对氮素的吸收利用优于尿素处理，说明在土壤肥力较低的砂壤土上施用缓/控释尿素更能增强小麦对氮素的吸收与利用能力。
表 5 不同缓/控释尿素处理的小麦氮素吸收与利用指标Table 5. Nitrogen absorption and utilization indexes of wheat treated with different slow/controlled release urea地点
Location处理
Treatment地上部氮积累量
N accumulation
(kg/hm2)氮素生产效率
NPE
(kg/kg)氮肥表观利用率
NFAU
(%)氮肥农学效率
NFAE
(kg/kg)氮肥偏生产力
NFPP
(kg/kg)潍坊 Weifang CK 124.72 f 33.92 a U 205.60 b 24.06 c 33.70 b 18.02 b 38.80 b PCU 192.33 c 23.32 c 28.17 c 16.82 b 37.60 b PPU 173.01 d 20.98 d 20.12 d 13.06 c 33.83 c UF 159.35 e 19.81 d 14.43 e 11.17 c 31.94 c CHQ 228.98 a 26.72 b 43.44 a 22.31 a 43.09 a 泰安 Tai’an CK 72.31 e 27.05 a U 97.78 d 13.58 d 10.61 d 6.28 c 20.93 c PCU 132.09 b 17.81 bc 24.91 b 12.81 ab 27.46 ab PPU 120.87 c 16.93 c 20.23 c 11.44 b 26.10 b UF 101.35 d 15.05 d 12.10 d 8.56 c 23.21 c CHQ 139.29 a 18.83 b 27.91 a 14.37 a 29.03 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; NPE—Nitrogen production efficiency; NFAU—Nitrogen fertilizer apparent utilization; NFAE—Nitrogen fertilizer agronomic efficiency; NFPP—Nitrogen fertilizer partial productivity; 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at the 0.05 level. 2.5 不同缓/控释尿素处理对土壤无机氮含量的影响
施用氮肥可明显增加土壤无机氮含量，提高土壤肥力 (图1)。在潍坊试验点上，与尿素处理相比，PCU、PPU、UF、CHQ处理的土壤无机氮含量在越冬期分别降低26.26%、8.00%、14.54%、33.83%，返青期分别降低20.98%、9.17%、13.42%、29.11%，拔节期分别升高24.75%、14.50%、11.07%、24.82%，开花期分别降低9.30%、24.69%、27.66%、5.66%，而成熟期仅CHQ处理的土壤无机氮含量高于尿素处理，较尿素处理增加6.20%。说明在小麦生长前期，缓/控释尿素的氮素供应低于普通尿素；随着生育期的推进，缓/控释尿素处理氮素控制释放，土壤无机氮含量降幅低于普通尿素处理；至小麦生长中期，缓/控释尿素仍能维持较高的氮素供应且高于普通尿素；而尿素处理由于在拔节期追施普通尿素，使其开花期土壤无机氮含量高于缓/控释尿素处理；开花期至成熟期，尿素处理土壤无机氮含量降幅最大，但尿素处理土壤无机氮含量仍高于除CHQ处理外的其它缓/控释尿素处理。在泰安试验点上，随着生育期的推进，各处理的土壤无机氮含量变化趋势与潍坊一致。与潍坊不同的是，尿素处理的土壤无机氮含量在返青期低于缓/控释尿素处理；而成熟期，4种缓/控释尿素处理的土壤无机氮含量均高于尿素处理，其中，CHQ处理的土壤无机氮含量最高，较尿素处理增加了81.86%。说明与尿素相比，4种缓/控释尿素维持土壤氮素供应的效果在泰安优于潍坊，缓/控释尿素在土壤肥力较低的砂壤土上优势更明显。
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图 1 不同缓/控释尿素处理的土壤无机氮含量[注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素Resin coated urea；PPU—多肽尿素Peptide urea；UF—脲甲醛尿素Formaldehyde urea；CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素Urea coated with resin and added with urease inhibitor.]Figure 1. Soil inorganic nitrogen content treated with different slow/controlled release urea2.6 不同缓/控释尿素处理对土壤脲酶活性的影响
施用氮肥可提高土壤脲酶活性，土壤脲酶活性随小麦生育期的推进先升高后降低 (图2)。在潍坊试验点上，越冬期和返青期的土壤脲酶活性均表现为尿素 > PPU > UF > PCU > CHQ，说明施用缓/控释尿素可以降低小麦生长前期的土壤脲酶活性，减缓尿素水解；拔节期，尿素处理的土壤脲酶活性低于4种缓/控释尿素，说明至小麦生长中期，尿素处理养分供应减少，小麦生长缓慢，根系分泌脲酶减少，而4种缓/控释尿素仍能保持较高的氮素供应，促进小麦生长；由于拔节期追施普通尿素，开花期尿素处理的土壤脲酶活性高于缓/控释尿素处理；开花期至成熟期，脲酶活性显著下降，尿素处理的降幅最大，但尿素处理的土壤脲酶活性仍高于除CHQ处理外的其它缓/控释尿素处理。
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图 2 不同缓/控释尿素处理的土壤脲酶活性[注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素Resin coated urea；PPU—多肽尿素Peptide urea；UF—脲甲醛尿素Formaldehyde urea；CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素Urea coated with resin and added with urease inhibitor.]Figure 2. Soil urease activity treated with different slow/controlled release urea在泰安试验点上，返青期尿素处理的土壤脲酶活性低于PPU和UF处理；追施普通尿素后，开花期尿素处理的土壤脲酶活性大幅升高但仍低于CHQ处理；在成熟期，4种缓/控释尿素处理的土壤脲酶活性均高于尿素处理；越冬期和拔节期的土壤脲酶活性规律与潍坊一致。说明与尿素相比，缓/控释尿素在泰安表现优于潍坊，在土壤肥力较低的砂壤土上施用缓/控释尿素更能提高小麦中后期的土壤脲酶活性，保证氮素供应。其中，在小麦生长前期，两地均为CHQ处理的土壤脲酶活性最低，说明树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素更能有效抑制土壤脲酶活性，减缓尿素水解，使其在小麦生长后期仍能保持较高的土壤氮素供应，促进小麦生长。在小麦成熟期，潍坊和泰安均为CHQ处理的土壤脲酶活性最高，较尿素处理分别显著增加了6.56%和52.51%。
3. 讨论
施用缓/控释氮肥可显著提高氮肥利用率，减少氮损失[13-16]。冯爱青等[13]研究表明，树脂包膜尿素与普通尿素掺混施用可促进小麦生长，有利于小麦根系对养分的吸收及微生物繁殖，提高氮素利用率和土壤酶活性。刘运军[14]研究结果显示，多肽尿素可提高小麦分蘖成穗能力，促进小麦干物质积累，提高小麦产量与氮肥利用率。周华敏等[15]研究表明，与普通尿素相比，适当比例掺混脲醛肥可提高土壤氮素供应，有利于小麦产量形成和氮素利用率的提高。李玉等[16]研究结果显示，脲酶抑制剂与尿素掺混施用可以提高小麦产量，减缓尿素水解，提高氮肥利用率和土壤氮素供应。本研究结果表明，在小麦生长前期，普通尿素水解速度快，较缓/控释尿素更能提高土壤供氮能力，促进小麦生长；至小麦生长中后期，小麦生长迅速，对养分需求量加大，且环境温度升高，缓/控释尿素养分释放加快，仍能保持土壤中较高的氮素供应，提高土壤脲酶活性。在泰安试验点，与基追比1∶1施用普通尿素相比，4种缓/控释尿素均可促进小麦生长，提高小麦花前干物质转运与花后干物质生产量，有利于小麦的群体构建和产量形成，增强小麦对氮素的吸收利用能力，提高氮肥利用率，与前人研究结果一致。其中，以山东农业大学小麦实验室制备的树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素表现最优。
农田基础地力和肥料投入共同影响土壤养分供应和作物生长[17]。本研究结果显示，相同处理的小麦生长及产量水平在潍坊高肥力壤土上整体高于泰安低肥力砂壤土。但在潍坊试验点上，除树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素外，其它3种缓/控释尿素的肥效均低于普通尿素处理。这与泰安试验点上的结果不一致。这可能是由于潍坊试验点的土壤质地为壤土，基础肥力较高，且保水保肥能力较好，基追比1∶1施用普通尿素可保证小麦全生育期的氮素需求，促进小麦生长；而泰安试验点的土壤质地为砂壤土，保肥能力差，普通尿素水解较快，易造成养分损失，拔节期追施普通尿素并不能满足小麦生育后期对氮素的大量需求，而缓/控释尿素可缓慢释放或吸附土壤中的养分以减少氮素损失，保证土壤氮素供应。龙会英等[18]研究表明，壤土的通气性和保水保肥能力良好，较砂壤土和重壤土更有利于柱花草的生长发育和干物质积累。贾立华等[19]研究结果显示，壤土比砂土更能促进花生根系对养分的吸收利用及其产量形成。杜盼等[20]和肖丽丽[21]研究表明，不同肥力土壤上的小麦氮营养及产量有显著差异，在相同施肥模式下，低肥力土壤对氮肥的响应度更高，其小麦增产效果优于高肥力土壤。窦怀良等[22]在甘薯上得出相同结论。这与本研究结果一致。
本试验发现，泰安和潍坊两地均为树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素的肥效最好，对小麦产量形成和氮素利用率的提高效果最优。前人研究表明，尿素与脲酶抑制剂或硝化抑制剂掺混施用可以提高作物产量，促进作物对氮素的吸收与利用，增加植株氮积累量，提高氮素利用率，减少氮损失，保证土壤氮素供应[4,6,23]。另有研究表明，在尿素减施的条件下，添加脲酶抑制剂或硝化抑制剂可以保证作物产量和吸氮量，提高氮素利用率，减少氮素损失[8,10,24]。而周礼恺等[25]研究表明，脲酶抑制剂与尿素机械混施会造成脲酶抑制剂的损失，减小其对尿素水解的抑制作用，施用量过多又会过度地抑制尿素的酶促转化，影响作物养分吸收。武志杰等[26]的报道中也提出，现有稳定性肥料需提高脲酶抑制剂和硝化抑制剂的稳定性和持效性。本研究中所用的树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素将脲酶抑制剂对尿素酶促转化的抑制作用和树脂包膜对氮素的控释作用结合起来，使脲酶抑制剂也得到控释，延长了脲酶抑制剂的持效期，提高了脲酶抑制剂对脲酶的抑制效果，使尿素态氮和脲酶抑制剂同步控释，在小麦生长前期显著抑制脲酶活性，减少氮损失，在小麦生长后期仍能保持较高的氮素供应，从而延长尿素肥效，促进小麦生长。
4. 结论
施用缓/控释尿素可以降低小麦生长前期的土壤脲酶活性，减缓尿素水解，减少氮损失，使小麦生长后期仍能维持较高的氮素供应，促进小麦生长。在泰安试验点上，与基追比1∶1施用普通尿素相比，4种缓/控释尿素均可促进小麦生长，提高小麦花前干物质转运与花后干物质生产量，有利于小麦的群体构建和产量形成，增强小麦对氮素的吸收利用能力，提高氮肥利用率，其中，以树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素表现最优。而在潍坊试验点上，仅树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素肥效优于普通尿素。潍坊高肥力壤土上树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素更有利于小麦生长，而泰安低肥力砂壤土对供试缓/控释尿素的响应度更高。本试验条件下，树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素对山东省小麦生长的促进作用最优。
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图 1 不同缓/控释尿素处理的土壤无机氮含量
[注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素Resin coated urea；PPU—多肽尿素Peptide urea；UF—脲甲醛尿素Formaldehyde urea；CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素Urea coated with resin and added with urease inhibitor.]
Figure 1. Soil inorganic nitrogen content treated with different slow/controlled release urea
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图 2 不同缓/控释尿素处理的土壤脲酶活性
[注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素Resin coated urea；PPU—多肽尿素Peptide urea；UF—脲甲醛尿素Formaldehyde urea；CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素Urea coated with resin and added with urease inhibitor.]
Figure 2. Soil urease activity treated with different slow/controlled release urea
表 1 试验区土壤类型及0—20 cm土层基本理化性质
Table 1 Soil type and basic physical and chemical properties of 0−20 cm soil layer
地点
Location土壤类型
Soil type土壤质地
Soil texture有机质 (g/kg)
Organic matter碱解氮 (mg/kg)
Available N有效磷 (mg/kg)
Olsen-P速效钾 (mg/kg)
Available KpH 电导率 (μS/cm)
Electrical conductivity潍坊 Weifang 棕壤 Brown soil 壤土 Loam 14.46 43.14 25.89 146.18 7.13 172.57 泰安 Tai’an 棕壤 Brown soil 砂壤土 Sandy loam 9.14 24.38 12.78 87.65 6.76 128.37 
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表 2 不同缓/控释尿素处理的小麦株高和单株分蘖数
Table 2 Height and tillers per plant of wheat treated with different slow/controlled release urea
地点
Location处理
Treatment株高 Height (cm) 单株分蘖 Tillers per plant 越冬期
Wintering stage拔节期
Jointing stage开花期
Flowering stage返青期
Greening stage开花期
Flowering stage分蘖成穗率(%)
Tillering rate潍坊 Weifang CK 19.21 c 33.00 d 64.30 d 4.60 b 2.00 b 43.48 d U 21.71 a 33.42 cd 78.10 a 5.80 a 3.40 a 58.62 bc PCU 20.26 bc 35.80 b 71.35 bc 5.10 ab 3.40 a 66.67 ab PPU 21.67 a 35.42 b 69.00 cd 5.40 ab 3.20 ab 59.26 bc UF 21.08 ab 34.16 c 68.25 cd 5.30 ab 3.00 ab 56.60 c CHQ 19.72 c 36.83 a 75.28 ab 4.90 b 3.60 a 73.47 a 泰安 Tai’an CK 10.96 c 17.52 e 49.00 c 3.70 b 1.50 c 40.54 d U 13.07 a 22.32 d 64.87 b 4.10 ab 1.90 bc 46.34 cd PCU 11.51 bc 30.66 a 67.78 a 4.40 ab 2.70 a 61.36 ab PPU 12.10 b 26.07 c 65.76 b 4.80 a 2.50 ab 52.08 bc UF 12.01 b 25.44 c 65.44 b 4.50 ab 2.20 ab 48.89 cd CHQ 11.47 bc 28.69 b 68.82 a 4.20 ab 2.80 a 66.67 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at 0.05 level.
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表 3 不同缓/控释尿素处理的小麦干物质积累与转运量
Table 3 Dry matter accumulation and transport capacity of wheat treated with different slow/controlled release urea
地点
Location处理
Treatment营养器官干物质积累量 (kg/hm2)
DMA花前营养器官干物质转运
DMTB花后干物质生产
DMPA开花期
Flowering stage成熟期
Maturation stage转运量 (kg/hm2)
Transportation贡献率 (%)
Contribution rate生产量 (kg/hm2)
Production贡献率 (%)
Contribution rate潍坊 Weifang CK 10576.80 d 7507.50 d 3069.30 d 61.55 a 1917.37 d 38.45 b U 13580.53 ab 9297.85 b 4282.68 ab 46.00 b 5028.43 b 54.00 a PCU 13104.96 b 8976.00 b 4128.96 ab 45.75 b 4895.48 b 54.25 a PPU 12214.93 c 8371.87 c 3843.07 bc 47.33 b 4276.93 c 52.67 a UF 11670.77 c 8084.24 c 3586.53 c 46.78 b 4080.13 c 53.22 a CHQ 14280.48 a 9836.16 a 4444.32 a 42.97 b 5897.90 a 57.03 a 泰安 Tai’an CK 8511.91 d 6381.33 d 2130.58 b 60.59 a 1386.09 e 39.41 d U 10268.64 c 7616.16 c 2652.48 a 52.80 b 2370.85 d 47.20 c PCU 11526.34 ab 8686.66 ab 2839.68 a 43.09 cd 3750.32 a 56.91 ab PPU 11257.20 b 8354.40 abc 2902.80 a 46.35 cd 3360.53 b 53.65 ab UF 10609.98 c 7958.62 bc 2651.36 a 47.60 bc 2918.64 c 52.40 bc CHQ 11770.80 a 8868.90 a 2901.90 a 41.65 d 4064.77 a 58.35 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; DMA—Dry matter accumulation in vegetative organs; DMTB—Dry matter transport in vegetative organs before anthesis; DMPA—Dry matter production after anthesis. 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at the 0.05 level.
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表 4 不同缓/控释尿素处理的小麦产量及其生物学指标
Table 4 Yield and biological indexes of wheat treated with different slow/controlled release urea
地点
Location处理
Treatment穗数
Spike number
(× 104 plant/hm2)穗粒数
Grains per spike千粒重
1000-grain weight
(g)经济产量
Economic yield
(kg/hm2)生物产量
Biological yield
(kg/hm2)收获指数
Harvest index
(%)潍坊 Weifang CK 390.00 d 38.20 b 39.47 c 4986.67 d 12597.00 d 39.65 b U 534.67 ab 44.60 a 46.00 ab 9311.11 b 18627.79 b 49.99 a PCU 528.00 ab 44.10 a 45.74 ab 9024.44 b 17994.24 b 50.18 a PPU 493.33 bc 43.40 a 44.97 ab 8120.00 c 16521.73 c 49.15 a UF 484.67 c 42.50 ab 43.88 b 7666.67 c 15722.59 c 48.79 a CHQ 564.00 a 45.30 a 47.12 a 10342.22 a 20117.88 a 51.43 a 泰安 Tai’an CK 347.00 e 29.80 b 38.79 c 3516.67 d 9899.91 d 35.52 c U 432.00 d 31.80 b 41.49 b 5023.33 c 12636.00 c 39.76 b PCU 493.00 ab 34.80 a 43.63 a 6590.00 ab 15273.14 ab 43.16 a PPU 472.00 bc 34.50 a 43.36 ab 6263.33 b 14613.12 b 42.86 a UF 454.00 cd 34.40 a 41.73 ab 5570.00 c 13524.66 c 41.18 ab CHQ 510.00 a 35.70 a 43.80 a 6966.67 a 15835.50 a 44.07 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at the 0.05 level.
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表 5 不同缓/控释尿素处理的小麦氮素吸收与利用指标
Table 5 Nitrogen absorption and utilization indexes of wheat treated with different slow/controlled release urea
地点
Location处理
Treatment地上部氮积累量
N accumulation
(kg/hm2)氮素生产效率
NPE
(kg/kg)氮肥表观利用率
NFAU
(%)氮肥农学效率
NFAE
(kg/kg)氮肥偏生产力
NFPP
(kg/kg)潍坊 Weifang CK 124.72 f 33.92 a U 205.60 b 24.06 c 33.70 b 18.02 b 38.80 b PCU 192.33 c 23.32 c 28.17 c 16.82 b 37.60 b PPU 173.01 d 20.98 d 20.12 d 13.06 c 33.83 c UF 159.35 e 19.81 d 14.43 e 11.17 c 31.94 c CHQ 228.98 a 26.72 b 43.44 a 22.31 a 43.09 a 泰安 Tai’an CK 72.31 e 27.05 a U 97.78 d 13.58 d 10.61 d 6.28 c 20.93 c PCU 132.09 b 17.81 bc 24.91 b 12.81 ab 27.46 ab PPU 120.87 c 16.93 c 20.23 c 11.44 b 26.10 b UF 101.35 d 15.05 d 12.10 d 8.56 c 23.21 c CHQ 139.29 a 18.83 b 27.91 a 14.37 a 29.03 a 注（Note）：U—尿素 Urea; PCU—树脂包膜尿素 Resin coated urea; PPU—多肽尿素 Peptide urea; UF—脲甲醛尿素 Formaldehyde urea; CHQ—树脂包膜与脲酶抑制剂结合型控释尿素 Urea coated with resin and added with urease inhibitor; NPE—Nitrogen production efficiency; NFAU—Nitrogen fertilizer apparent utilization; NFAE—Nitrogen fertilizer agronomic efficiency; NFPP—Nitrogen fertilizer partial productivity; 同列数据后不同字母表示同一试验点处理间差异显著 (P < 0.05) Values followed by different letters in the same column indicate significant difference among treatments in the same site at the 0.05 level.
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